С 22 апреля 2005года ОАО «Дека» производит натуральный квас под товарным знаком «Никола». В отличие от синтетических напитков, «Никола» - натуральный квас живого брожения. В составе нашего кваса исключительно натуральные ингредиенты - хлебопекарные дрожжи, ячменный и ржаной солод, сахар. Традиционная технология производства и натуральные сырье - все это обеспечивает замечательные потребительские качества напитка, его способность утолять жажду, целебные и тонизирующие свойства. Приемлимый для розничной торговли срок хранения достигается благодаря жесткому соблюдению санитарно-гигиенических норм и использованию новейшего оборудования по очистке и фильтрации
ОАО «Дека» производит высококачественное, экологически чистое пиво. Все марки производятся по классическим технологиям из отечественных и импортных сортов хмеля и ячменя. Пиво соответствует всем требованиям ГОСТа, вся продукция сертифицирована. В наше пиво мы не добавляем консерванты, поэтому оно остается густым и плотным. Основным сырьем в процессе приготовления пива является солод. Солод - это зерна ячменя пивоваренных сортов, пророщенные в искусственных условиях при определенных технологических параметрах (влажности, t° и т.д.). На следующем этапе проросшие ростки удаляют, а зерна сушат и дают отлежаться в течение месяца. Светлое пиво производится из светлого или средней цветности ячменного солода. В него могут добавлять: ячмень, пшеницу, овес, рожь, рис и кукурузу, а также сахар. Светлое пиво более легкое. В нем доминирует тонкая хмелевая горечь и аромат хмеля, оно более острое на вкус, чем пиво темных сортов, и обладает чистым светло-золотистым цветом.
Одна из лучших местных целебных вод — «Серебряный родник» добывается из скважины глубиной 105 м. Вода лечебно-столовая с невысокой степенью минерализации 1,4-2,7 г/дм³. Основные ионы в мг/экв%: Cl — 70-90, (Na + K) — 35-55, Mg — 30-50. Минеральная вода «Серебряный родник» не только утоляет жажду, но и выводит из организма шлаки и токсины. Отличаясь исключительной бактериологической чистотой, способствует пищеварению. Показания к применению: хронические гастриты, хронические колиты и энтероколиты, хронические заболевания печени и желчевыводящих путей, сахарный диабет. Употреблять ее можно в больших количествах. Польза несомненна. Ее вкусовые и полезные свойства по достоинству оценили специалисты. Минеральная вода «Серебряный родник» отмечена многочисленными наградами.
173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, 34Б. E-mail: office@deka.natm.ru Тел: (8162) 33-93-50, (812) 329-01-39, факс (8162) 33-93-51